PR.ALI.NA. S.R.L.

Attivi nel settore agroalimentare produciamo sughi e creme spalmabili. Oggi arrichiamo la nostra offerta con zuppe e vellutate per un'alimentazione funzionale e pratica.
Melpignano, Lecce, Italy
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1INFORMAZIONI SUL PROGETTO

La storia di una azienda italiana

Pr.Ali.Na. - acronimo di Produzione Alimenti Naturali - nasce 1991 grazie all’iniziativa di un gruppo di professionisti spinti da passioni e da esperienze comuni desiderosi di valorizzare il territorio e ciò che può offrire. Ed è proprio dalle risorse della terra e dal desiderio di custodirle, farle conoscere e condividerle che prende vita l’idea di creare un’azienda di trasformazione delle materie prime locali. 

Un'azienda dinamica dove si producono sughi, creme e condimenti pronti, molto vocata alla ricerca e al miglioramento continuo come dimostrano le numerose certificazioni ottenute in questi anni dalle ISO per la qualità a quelle ambientali alle certificazioni biologiche.

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Pr.Ali.Na. produce sughi pronticondimenti per bruschettesalse e creme per accompagnare i secondi piatti nel rispetto della biodiversità del territorio, delle peculiarità e delle tradizioni dello stesso, con particolare attenzione alla sostenibilità ambientale di tutto il ciclo produttivo.

L’azienda mantiene ancora oggi “le caratteristiche proprie di un laboratorio artigianale” coniugando la scelta attenta delle materie prime e la cura della ricettazione casalinga con tecnologie di processo e di controllo industriali.

Le Biodiverse: un nuovo stile di vita

Le Biodiverse nascono nel 2016 per valorizzare l'agro-biodiversità del terriotrio pugliese e per offrire ad ogni famiglia un alimento funzionale alle esigenze della vità di tutti i giorni. La linea è suddivisa in due tipologie di prodotti: zuppe e vellutate.

zuppa zucca pralina biodiverse

Le zuppe e le vellutate Pr.Ali.Na. sono una deliziosa e bilanciata alternativa ad un pasto dai ritmi contemporanei e sono ideali sia come piatto unico che di accompagnamento. Si possono gustare in pausa pranzo o nelle cene con gli amici, per concedersi un viaggio nei sapori meditteranei, senza spendere tempo dietro ai fornelli perchè già pronte da gustare.

ingredienti etichetta biodiverse pralina

A base di legumi, da sempre considerati un cibo povero, sono in realtà una fonte preziosa di proteine e sali minerali, come ferro e calcio: le Biodiverse sono prodotte in Salento da varietà autoctone, come cicerchia di otranto, cecio nero e pisello nano, recuperate e coltivate in loco da cooperative di giovani agricoltori

ingredienti etichetta biodiverse pralina

2INFORMAZIONI SULL'OFFERTA

Struttura dell'offerta

Milestone campagna Inscindibile (fino a € 40.000) Scindibile (da € 40.000 a € 100.000)
Capitale sociale pre-campagna € 89.143 € 89.143
Aumento di capitale € 2.972 fino a € 7.430
Valutazione società pre-campagna € 1.199.771 € 1.199.771
Valutazione società post-campagna € 1.239.771 fino a € 1.299.771
Equity offerta 3,33% fino a 8,33%
Equity detenuta da nuovi soci post-campagna 3,23% fino a 7,69%
Quota minima (a partire da) € 100 € 100
Tipologia società PMI Innovativa PMI Innovativa
Detrazione fiscale sull'investimento effettuato 30% 30%

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3ANALISI DI MERCATO

Il nostro brand è in continua espansione

Presenti oggi in 13 paesi al mondo, i prodotti Pr.Ali.Na. sono diventati negli ultimi anni un'abitudine salutare e funzionale presente sulle tavole di moltissime famiglie in tutto il mondo. L'Irlanda è stato l'ultimo paese in cui Pr.Ali.Na. si è proposta, avviando una collaborazioe con Dunnes Stores.

vendite estere pralina

L'essere capaci di rispettare i segmenti emergenti, come prodotti biologici, cibi nutraceutici, intolleranze alimentari, certificazioni religiose ed etniche, in combinazione con la qualità superiore dei prodotti, ha permesso a Pr.Ali.Na. di rifornire circa 180 clienti internazionali e fatturare più di 1,5 milioni di euro all'anno.

Le tendenze dei mercati

Il mercato mondiale delle zuppe, dopo una recessione negli anni 2014-15, è tornato a crescere registrando un andamento positivo sia in termini di volume (2,7 milioni di tonnellate nel 2016) che di valore (14,7 miliardi di dollari). Si prevede inoltre una crescita costante nei prossimi anni che porterà il mercato a registrare, entro il 2021, circa 3 milioni di tonnellate prodotte per un valore di circa 15 miliardi di dollari.

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Il mercato europeo dei prodotti biologici negli ultimi anni sta registrando valori di vendita che sfiorano i 25 miliardi di euro. Basti pensare che in Italia, secondo una indagine condotta da IlSole24Ore, più di 13 milioni di persone consumano prodotti di origine biologica almeno una volta alla settimana.

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Lunch break tra esigenze salutistiche e qualità

Le esigenze salutistiche, i tempi ridotti, i costi e la qualità sono i fattori che oggi dettano le regole della pausa pranzo. L'impiegato medio italiano è sempre più esigente, informato e attento alla qualità del prodotto acquistato con particolare attenzione verso l'autenticità e la provenienza degli ingredienti. Edenret, conducendo un'analisi a livello europeo, ha stimato che il 40% degli italiani preferisce fruire la propria pausa pranzo con un pasto fai-da-te e che l'80% esige che i piatti abbiano una buona qualità nutrizionale, piuttosto che guardare alla quantità.

pausa pranzo pralina

Nel 2015, Federconsumatori ha stimato che la spesa media di un dipendente durante la pausa pranzo si aggira intorno ai 300€ mensili. Tale spesa, è stato stimato, che si possa ridurre del 77% portantosi il pasto da casa.

Con "le Biodiverse", Pr.Ali.Na. offre una soluzione che incontra le esigenze di tutte quelle persone che vogliono gustare in pausa pranzo un pasto sano e bilanciatoche nutre senza appesantire e a basso impatto sulla spesa famigliare. 

4ANALISI FINANZIARIA

Informazioni finanziare storiche (2015 - 2016)

Anno 31/12/2015 31/12/2016
Ricavi € 1.620.200 € 1.643.431
EBITDA margin 15,1% 15,5%
Utile netto € 0 - 20.000 € 20.000 - 50.000
Patrimonio netto € 324.644 € 331.614
Totale attivo € 2.356. 476 € 2.567.627

Prospettive economiche future

Anno 2017 2018 2019
Ricavi € 1.921.000 € 2.401.000 € 3.361.000
Costi € 1.620.000 € 1.975.000 € 2.762.000
EBITDA margin 15,6% 17,7% 17,8%

Raddoppiare la capacita produttiva entro 3 anni

L'obiettivo di Pr.Ali.Na. è quello di raddopiare la produzione oggi in essere, per poter ottimizare la resa interna e l'impiego del capannone industriale (oggi parzialmente inutilizzato) nel quale si svolge la produzione. 

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5ALLEGATI (Nota: effettua il login per vedere gli allegati)

6TEAM

Management Team

Lisella Dal Porto

Lisella Dal Porto

Fondatrice e direttore generale

Alla guida di Pr.Ali.Na da quasi 20 anni, Lisella ha portato la società ad espandere il proprio business all'Estero. Il suo operato ha permesso a Pr.Ali.Na. di essere riconosciuta da tutti come un marchio di qualità, sicurezza, dinamismo e innovazione.

Valentina Avantaggiato

Valentina Avantaggiato

Ricerca & Sviluppo, Innovazione e cura dell'immagine aziendale

Valentina, con una Laurea Magistrale in "Relazioni Internazionali" conseguita nel 2009 all'Università di Bologna, gestisce i progetti sperimentali, di comunicazione digitale e di innovazione che l'azienda perseguisce da diversi anni. Il dinamismo e la proattività di Valentina hanno permesso a Pr.Ali.Na di continuare ad crescere e di differenziarsi sempre più, in particolar modo dopo l'introduzione delle nuove linee di prodotti pensate per uno stile di vita sano ed equilibrato. 

Il resto del team

Il resto del team

Daniela, Ivan, Tina, Marina, Yana, Maurizio, Sonia, Gianni, Sandro, Fabio, Michele, Mohammed, Gianluca sono alcuni dei nomi delle persone che ogni giorno si impegnano a realizzare la mission della nostra azienda.

€5.200,00

Raccolti Su €40.000,00 di Goal

Giorni 107
Ore 15
Minuti 51
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